アスパラガスは5月から6月が旬です(*^^*)
美容と健康のために、今が旬のおいしいアスパラガスをたべましょう!

-アスパラガスの栄養-
◎アスパラギン酸で疲労回復
◎食物繊維やビタミンCで美腸美肌
◎ビタミンB群が代謝をサポート
◎βカロテンで美肌作り
◎ルチンで生活習慣病予防

穂先がキュッとしまっているもの、切り口はできるだけ白っぽいものは新鮮な証拠です!
茎部分が黄色く変色していたり、筋っぽいもの、傷があるものは避けて、鮮やかな緑色でツヤツヤとしているものを選びましょう!ブログ画像